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  Refractómetros en linea

Refractómetros de Laboratorio

Sistema de Bebidas Carbonatadas


Sistema de Análisis para Vino de Uva

Pedido de Información

Descargar Folleto IB-05 (PDF, 382 KB)

Descargar Reporte Técnico: "Influencia del CO2 Disuelto"
(PDF, 89 KB)

English Version


 


 

 

 

 

 

 

Copyright © Maselli
Updated Oct., 2005

 
   
  • IB-05 Unidad de AnálisisConstruido en acero inoxidable
  • Fácil instalación en línea
  • Análisis de ambos tipos de bebidas: azucaradas y dietéticas
  • Medición de Brix con un sensor óptico digital
  • Control de Brix en instalaciones con bomba dosificadora o válvula micrométrica
  • Medición de CO2 con el método presión-temperatura
  • Control de CO2 en instalaciones con inyección o presión del tanque saturador
  • Compensación automática por temperatura
  • Medición sin desviación
  • Alarmes ajustables
  • 40 recetas de sabores programables por el usuario
  • Salidas analógicas y digitales
  • Software de comunicación serial especial de Maselli para adquisición de datos remota, monitoreo, control y configuración del proceso

El módulo básico del BAS-02 es la nueva Unidad de Análisis IB-05. El IB-05 contiene el UR-21, un refractómetro de ultra alta precisión para la medición de Brix, el cual es suficientemente sensible para medir concentración en sabores dietéticos. El IB-05 incluye también una unidad analizadora de carbonatación, el modelo UC-04, el cual mide la cantidad de CO2 disuelto en la bebida. Estos dos analizadores están ensamblados en un bastidor de acero inoxidable junto a una bomba que hace circular la muestra de bebida tomada desde la línea de proceso que va hacia la llenadora. También consta de un pequeño panel que posee tecnología basada en un microprocesador, el que recibe las señales de cada analizador y calcula los valores finales de Brix, diet y carbonatación. El conjunto del analizador incluye todas las señales electrónicas usuales, contactos de alarma y pantallas digitales que satisfacen todas las necesidades del usuario.

El sistema BAS-02 también incluye
controladores automáticos para Brix y CO2. Este equipo opcional toma las señales provenientes del panel del analizador IB-05, y automáticamente efectúa pequeños ajustes en el proporcionador y en el equipo de carbonatación cuando sea necesario para mantener los valores dentro de las especificaciones, además de optimizar el consumo de jarabe y CO2. El controlador se construye de acuerdo a las necesidades específicas de cada línea.

En adición al conjunto del IB-05, el cual está instalado en cada línea de bebida, entre el tanque de carbonatación y la llenadora, el sistema BAS-02 ahora incluye una PC para el laboratorio la cual se puede comunicar con varios analizadores IB-05. El programa
MultiLab-III que utiliza dicha PC permite al personal de control de calidad ver y configurar cada panel de los IB-05 en forma remota desde el laboratorio. El software también incluye un programa muy sofisticado de adquisición de datos, el cual continuamente toma información de interés para las embotelladoras y la graba en un archivo histórico diario en el disco rígido de la PC.