BL01 - Analizador de la Uva

Analizador en línea de Bx de las uvas después de triturar
BL01 grapes analyzer

DESCRIPCIÓN

El sistema BL-01 para evaluar el mosto (uvas trituradas) en el momento de la entrega, mide directamente los parámetros característicos en la línea de transferencia entre la trituradora de uvas y el fermentador. La aplicación de este sistema es apropiada cuando la trituración se realiza lote a lote. El sistema puede manejar hasta 4 analizadores instalados en 4 líneas diferentes. El parámetro detectado por el BL-01 es el valor de grados Brix aunque el sistema se puede completar opcionalmente con una medición de pH. En la configuración estándar, la medición se realiza mediante un refractómetro UR-24 instalado en la línea descendente de la tubería principal (diámetro 80 o 100 DIN) desde la trituradora, que luego transmite los valores medidos a una consola de control (PC) conectada a través de un RS485 / Convertidor USB. La consola de control recibe los datos enviados por los refractómetros en línea (hasta 4) y luego los procesa y almacena en una base de datos especial y la transmite a la computadora central. – La consola de control generalmente se instala en una plataforma o caja en la que trabaja un operador formado, gestionando todas las operaciones de todas las trituradoras en el establecimiento vinícola.
VENTAJAS
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    Aplicación: Sistema de medición para evaluar una muestra de mosto de uva en el momento de la entrega, con medición de los parámetros de Grado y/o pH directamente en las líneas despalilladoras y trituradoras. El Sistema puede configurarse para el análisis de 1 a 4 líneas.
    Escala /Límites de medición Medición de la concentracón: 1.3403…1.3902 nD Conversión automática de la indicación en las escalas de medición indicadas abajo, con límites correspondientes a: 5…35 grados BRIX 4…30 grados BABO 0…22 grados ALCOLE 3…20 grados BAUME’ 3…32 kg/q 20…153 grados OECHSLE
    Observaciones: La comparación en las distintas escalas de medición hace referencia a las tablas de conversión nD/Bx ICUMSA (1974)
    Precisión: El valor expresado abajo se refiere a las soluciones sacarosas estándar. 0.3% de la Escala Field. Precisión ±0.10 Brix o equivalente para escalas correspondientes.
    Medición de pH: 2…14 pH
    Precisión: ±0.05 unidad de pH
    Temperatura del producto: 5…45 °C (41…113 °F) con compensación automática de la temperatura medida por el sensor interno de temperatura PT100 de acero inoxidable ¼ AISI 316, Clase “A” con referencia a IEC751.
    Presión de la línea: máx. 7 bar (101 psi) a 65 °C (149 °F)

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