LM03 - Analizador del Grado de Fermentación del Vino

FERMENTACIÓN (LABORATORIO)
Brix and alcohol wine analyzers

DESCRIPCIÓN

El LM03 es un analizador multiparamétrico que se puede usar para medir el mosto y el mosto vinificado durante el proceso de fermentación. Respecto al mosto y al mosto concentrado, la unidad puede medir el contenido de azúcar expresado en diferentes escalas seleccionables, mientras que durante la fermentación, la unidad mostrará el contenido de alcohol del tanque. El sistema LM03, que generalmente se coloca en el laboratorio, se basa en un refractómetro digital combinado con un analizador de conductividad y calcula los datos usando un algoritmo de software personalizado. La unidad puede medir la muestra tal cuál, sin necesidad de reactivos químicos, lo que hace que el proceso sea muy rápido y fácil de gestionar: el operador simplemente necesita recoger una muestra del tanque de fermentación y verterla en la celda LM03. Después del análisis, el sistema muestra los resultados, procesa y actualiza automáticamente su base de datos y luego transmite los datos a un base de datos.
VENTAJAS
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    Aplicación: Medición de mosto natural, de mosto cuyo proceso de fermentación ha sido interrumpido, concentrado o en proceso de fermentación, de vino; control del proceso de fermentación en los laboratorios de la industria vinícola.
    Límites de medición: 1.3330…1.5177 nD 0…90 grados Brix 0…35 grados Babo 0…40 grados Baumé 0…80 g/l Extracto total 0…30% v/v Alcohol potencial 0…20% v/v Alcohol destilado 0…5 mS/cm Conductividad
    Precisión: ±0.0004 nD ±0.03 Brix o equivalente para escalas correspondientes >1 g/l para vinos y mostos >0.1 v/v para destilados >2 g/l para mosto en el proceso de fermentación >0.05 mS/cm
    Temperatura del producto: +5 °C…+45 °C con compensación automática de la temperatura medida por el sensor Pt1000
    Fuente de alimentación: AC 100…240V ± 10% 47…63Hz 50VA

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